拌麵、炒飯、零食、餅乾，最夯的素啤酒！沒想到7-11出過素食御飯糰？

前言

一直以來都聽說比起全家、萊爾富，7-11算是在超商界裡在素食產品的品項中相對來的少。

不過呢，最近新增了不少項素食產品，也增設了蔬食專區，算是洗刷了不友善的污名。

如果你真的還停留在7-11素食只有泡麵的話，快來看一下這篇，更新一下你對於7-11素食的印象。

▲有人也是被放在7-11前面的乃木坂46人型看板齋藤飛鳥吸引過去的嗎？

不會是那種你是我的菜的雙關語吧，那就真的可以開始展開我的蔬食生活了，為了妳我願意健康。

不論你是哪種素食者，不難發現台灣的素食人口逐漸攀升，在台灣這麼小的地方，素食的店也算是幾乎快要遍地開花。

就跟超商的領頭羊7-11的密度一樣， 走沒幾步路不是遇到仇人就是遇到7-11…

乾貨

【素飄香】 麻辣燙風味麵（全素）

▲ 麻辣燙風味麵／售價：NT$39

【素飄香】野菜多風味麵（全素）

▲ 野菜多風味麵／售價：NT$39

【隨緣】素紅燒牛肉麵（全素）

▲ 素紅燒牛肉麵／售價：NT$53

【味王】當歸藥膳湯麵（全素）

▲ 當歸藥膳湯麵 ／售價：NT$23

延伸閱讀：
2019人氣推薦｜素食泡麵推薦大集合！不只隨緣、維力、味丹，你還能有其他選擇！

【聖凱師】真油蔥拌麵（五辛素）

▲【聖凱師】真油蔥拌麵／售價：NT$65

【太和殿】九葉青勁麻拌麵（五辛素）

▲【太和殿】九葉青勁麻拌麵／售價：NT$89

【太和殿】麻辣拌麵（五辛素）

▲【太和殿】麻辣拌麵／售價：NT$89

【金博家】蔥蔥回魂辣拌麵 （五辛素）

▲ 【金博家】蔥蔥回魂辣拌麵／售價：NT$65

【金博家】蔥蔥回魂辣湯麵（五辛素）

▲ 【金博家】蔥蔥回魂辣湯麵／售價：NT$65

延伸閱讀：
泡麵吃膩了，來碗素食乾拌麵，給你的素食乾拌麵筆記Part1

微波食品

【桂冠】青醬野菇義大利麵（五辛素）

▲ 【桂冠】青醬野菇義大利麵／售價：NT$68

【桂冠】素三杯炒飯（蛋素）

▲ 【桂冠】素三杯炒飯／售價：NT$68

【桂冠】薑黃素炒飯（全素）

▲ 【桂冠】薑黃素炒飯／售價：NT$79

【百喬】素三杯嫩菇拌飯（全素）

▲ 【百喬】素三杯嫩菇拌飯／售價：NT$68

【松珍】素花枝丸（蛋奶素）

▲【松珍】素花枝丸／售價：NT$49

餅乾

【波的多】可果美番茄醬口味（全素）

▲【波的多】可果美番茄醬口味／售價：NT$35

零食

【FIDA】菲達綜合水果軟糖（全素）

▲【FIDA】菲達綜合水果軟糖／售價：NT$100

【Gullon】穀優燕麥橙香消化餅（全素）

▲ 【Gullon】穀優燕麥橙香消化餅／售價：NT$95

【Gullon】穀優燕麥果乾消化餅（全素）

▲ 【Gullon】穀優燕麥果乾消化餅／售價：NT$95

【Gullon】穀優藍莓巧克力消化餅乾（全素）

▲ 【Gullon】穀優藍莓巧克力消化餅乾／售價：NT$120

hoya vegan jerky肉乾系列

【弘陽】川味朝天椒香烤片（全素）

▲ 【弘陽】川味朝天椒香烤片／售價：NT$39

【弘陽】素蹄筋（全素）

▲ 【弘陽】素蹄筋／售價：NT$39

【漢正軒】鹹酥鍋粑（全素）

▲ 【漢正軒】鹹酥鍋粑／售價：NT$99

飲品

【金牌】金牌Free啤酒風味飲料（全素）

▲ 【金牌】金牌Free啤酒風味飲料／售價：NT$32

還想知道更多無酒精啤酒嗎？
說到喝一杯，你喝過「金牌Free啤酒風味飲料」了嗎？台啤也推出了「無酒精啤酒」。

【崇德發】黑麥汁（全素）

▲【崇德發】黑麥汁／ 售價：NT$32

快速查詢7-11商品成份是不是素食？

如果想知道裡面的東西含什麼，其實可以善用711的安心秘訣搜尋平台系統，可以查詢到產品裡面的內容物含有什麼。

前往安心秘訣搜尋平台

▲ 7-Eleven安心秘訣搜尋平台頁面

▲ 石安牧場蛋沙拉三明治 ／售價NT$：39元

例如以石安牧場蛋沙拉三明治作為示範，因為這個品項的名稱很曖昧。

從外包裝看起來很像蛋素或是蛋奶素的素食者可以吃。

不過不知道內容物到底加了什麼，有可能沙拉醬裡含洋蔥，從外觀上實在很難判斷。

這很常讓這些蛋素或蛋奶素的素食者看到名稱後欣喜若狂了一陣，拿起來確認內容物又默默的放回架上。

讓我們來試用看7-11的安心秘訣搜尋平台是不是可以幫助到我們。

延伸閱讀：
Vegan？純素？蛋奶素？居然還有海鮮素！什麼！？素食也有分類？

▼ 第一個搜尋框先鍵入我們要搜尋的物品名稱，例如石安牧場蛋沙拉三明治。

▼ 跳出石安牧場蛋沙拉三明治的選項

點選進去後可以看到基本的營養標示、產品所含的內容物，還有調味料，產地以及食品添加劑。

看起來石安牧場蛋沙拉三明治是蛋素以及奶蛋素的素食者可以吃的。

不過，
請注意！

不要以為這樣就安全了，如果你是很嚴格的素食者還是需要注意一下。

依稀記得在以前的711的麵包上，原本還有標示全素、奶素、蛋奶素。

吃素多少都還是會去注意一下內容物有哪些，已經是吃素的習慣了，沒想到一發現時，那些標示突然不見了。

這很有可能是與在大約6、7年時GMP頒布了一項政策有關。

像7-Eleven超商這麼大的鮮食供應商，所做的不是只有素食的產品，葷食與素食產品有很大的機會都還是會在同一條產線生產。

這樣就沒辦法符合GMP素食的標示規範，如果真的很在意的話可能就不要吃了。

最好還是吃有標示素食標章的商品才更安心

但是，7-Eleven的安心秘訣搜尋平台還是蠻不實用的，有很多商品都幾乎都查不到。

例如石安牧場溏心蛋筍飯飯糰，真心還是覺得全家食在購安心查詢系統服務做的比較好。

▲石安牧場溏心蛋筍飯飯糰／售價NT$：35元（非素食）

是我打開的方式錯誤了嗎？

前往全家食在購安心查詢系統查查看

不無小補的這些小知識

相較於GMP的在製程的素食規範上，衛生署在包裝食品宣稱為素食標示上就稍微有點放寬標準。

▲ 可以前往衛生福利部食品藥物管理署的整合查詢服務查看

7-11的茶葉蛋是素食的嗎？

上圖為素易在2012的時候對於各家連鎖超商的茶葉蛋所調查過的資料，只有711的滷包含有洋蔥。

所以除了五辛素的素食者可以吃之外，其他類型的素食者就無法食用，其他的素食者需要注意一下。

7-11都沒有自己的素食商品嗎？

真的不要誤會7-11了，當時至少也有出過素鮪魚飯糰！不過年代看起來是有點久遠了，當時一個御飯糰才20元。

記得買過一次後，時光冉冉就再也沒見過它了，不知道它過得還好嗎？

而且！大家不要忘了當年的7-SELECT的素食系列！7-11在當時可是很用心的為素食的產品做過規劃。

香椿炒飯、素什錦炒麵、素什錦香菇羹、素香菇筍包及鹽味毛豆總共有5款可以選擇。

雖然很可惜的之後商品就下架了，最喜歡的系列就是香椿炒飯還有素什錦香菇羹了，吃飯配羹時代的眼淚…

▲ 7-SELECT的素食系列

結語

不是每間7-11都有這些素食的產品，尤其不是都會區的話，大多都不會進貨。

如果想要嚐鮮，或許可以詢問店員是不是可以幫忙進貨。

很多時候企業的考量下無法對於一小部份的人做到盡善盡美，但真的很謝謝711願意留一口飯給素／蔬食者吃。

讓大家在忙碌的生活當中，以健康為出發點，提高對於蔬食的選擇。

在有影響力的企業號召力下，讓正在嚐試素食的夥伴可以減少掉很多的阻力。

大家也請多多支持7-11以及其他有蔬食選擇的超商。

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