素食泡麵推薦
蔬食指南

2019人氣推薦|素食泡麵推薦大集合!不只隨緣、維力、味丹,你還能有其他選擇!

素食泡麵百百款,你吃過幾種?只吃過隨緣、維力、味丹?來來來,這裡幫你整理出所有推薦的素食泡麵,愛吃哪款就吃哪款!

素食泡麵推薦

在臺灣泡麵已經算的上是其中一項國民美食了,就連出國時總是會帶上幾包來懷念熟悉的家鄉味,尤其是吃素的朋友,在國外素食的選擇少的時候,泡麵總是方便又可靠的救星,出門在外時就靠它了!

在忙碌的21世紀如果要吃上一餐,可能需要耗費相當多的時間去準備食材,處理食材,料理食材等一連串麻煩的動作才可以大快朵頤,相較於泡麵而言就方便簡單多了,我們圖的是什麼!就是一個方便嘛!

而且根據調查,在月底時,也就是錢包最瘦最無助的時候,最常伴在身邊上榜排行居然不是男、女朋友,而是泡麵!

以下幫大家整理出常見的素食泡麵品牌。

延伸閱讀:
泡麵吃膩了,來碗素食乾拌麵,給你的素食乾拌麵筆記Part1

快速導覽

2019推薦人氣素食泡麵

素食泡麵
隨緣素食泡麵

味丹|隨緣系列

在臺灣吃素的人口很多,提起素食泡麵第一個就是直接想到隨緣,隨緣算是素食速食品牌當中市佔率第一,可能跟他後期開發出不同口味的素食泡麵很快的就在素食速食產業中迅速嶄露頭角。

隨緣系列的素食泡麵不只在茹素的朋友中受到歡迎,同樣的也受到許多不是茹素的朋友推薦與熱愛,讓茹素者不只吃素還可以享受多樣化口味的素食產品。

而且就在2019年,隨緣的香椿素炸醬乾麵麻醬辣腐乳乾麵的乾麵系列終於問世,一上市造成轟動,小編衝去全聯搶購發現架上全都銷售一空,只好含淚離去,謝謝光臨,下次再來。

①、隨緣 香椿素炸醬乾麵(全素)

素食泡麵推薦

②、隨緣 麻醬辣腐乳乾麵(全素)

素食麻醬辣腐乳乾麵

③、隨緣 素魷魚焿湯麵(全素)

隨緣素魷魚焿湯麵

最受歡迎的素食泡麵口味

素魷魚焿湯麵的特色有別於其他的素食泡麵湯的基底,湯中帶點勾芡焿的感覺,迎面撲鼻些微酸氣用的是烏醋提味間接打開食慾。

調味料裡有素沙茶醬與素肉燥在層次上的堆疊,加上一點素魚乾的配料,使整個泡麵的檔次提高,間接與其他泡麵拉開差距,整體泡麵口感非常豐富。

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④、隨緣素肉骨茶湯麵(全素)

鮮蔬百匯素湯麵同一時期推出的素肉骨茶湯麵,可謂隨緣素食泡麵的始祖。

肉骨茶的起源地是在馬來西亞,是以帶肉骨與中藥下去熬製的湯,台灣喜歡藥膳的人口也是佔了一定的比例。

為了讓吃素的人也可以吃到肉骨茶的特殊風味,隨緣特地開發出這樣的素肉骨茶風味麵。

隨緣素肉骨茶湯麵

隨緣素肉骨茶湯麵

口味濃郁的素食泡麵口味

隨緣肉骨茶麵湯頭特色就是以特製醬油加入了辣瓣醬與素肉燥一起熬煮出濃郁獨樹一格的特色湯頭。

當然裡面也少不了原來的使用中藥的特色,使用精選當歸、川芎、胡椒下去增添風味,做出不輸葷食泡麵的口味,聽說這款吃葷的朋友也為之驚艷。

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⑤、隨緣素紅燒牛肉麵(全素)

隨緣素紅燒牛肉麵

微辛辣開胃的素食泡麵口味

紅燒湯頭伴隨著微微的辛辣口感,食材吸滿紅燒湯汁,讓想嚐試吃辣的朋友也可以享受濃郁麵條吸滿著湯汁。

如果喜歡吃辣的朋友不要錯過!這款雖然不是很辣,但是非常的開胃。

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⑥、隨緣素香菇雞麵(全素)

隨緣素香菇雞麵

濃厚的香菇味的素食泡麵口味

內容物裡附上幾塊的雞丁調理包,以及一大塊的麵條,重點就是那個香菇的風味非常的濃郁。

所有與香菇搭配的湯頭喝起來都是非常舒服的,素肉塊因為也吸收了香菇的湯頭,咬起來味道散發出來,再喝一口湯下去實在是非常的令人滿足。

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⑦、隨緣韓式泡菜湯麵(全素)

隨緣韓式泡菜湯麵
隨緣韓式泡菜湯麵

酸辣開胃的素食泡麵口味

這次隨緣推出的特製無油包配方,適合先放調味粉包用水煮一下讓整個調味粉可以與水完全融合再放入麵體吸附湯汁。

而裡面所選擇的泡菜使用的是韓式泡菜加上辣椒、白醋調味,整個口感是酸酸辣辣,是素食泡麵品頭當中蠻突破的一項產品。

不只有袋裝,更推出了在便利商店也買的到的方便杯裝。

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⑧、隨緣濃辛椎茸湯麵(全素)

隨緣濃辛椎茸湯麵

辣出高度的素食泡麵口味

濃辛椎茸湯麵跟韓式泡菜口味一樣是特製無油包配方,減少攝取的熱量更健康,包裝外的大朵香菇,當然就是以香菇為基底再以香辣紅椒帶出辣的口感。

雖然辛辣,但帶著香菇甘甜尾韻的湯頭,還有其他豐富的配料,對於愛吃辣的素食朋友,你一定不要錯過!

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⑨、隨緣鮮蔬百匯素湯麵(全素)

隨緣鮮蔬百匯素湯麵
隨緣鮮蔬百匯素湯麵

蔬菜滿滿的素食泡麵口味

相信吃過隨緣系列泡麵的大家都不陌生,這是一款隨緣系列的始祖,就是蔬百匯素湯麵!也是相對起其他的系列算是比較健康的一款!

調味粉包裡滿滿的都是蔬菜,吃的到蔬菜的鮮甜湯頭裡帶有一點麻油香,如果覺得其他的泡麵吃起來熱量太高的話,不妨可以選擇這一款。

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⑩、隨緣椎茸之味湯麵(全素)

隨緣椎茸之味湯麵

解餓小點心的素食泡麵口味

這是在便利商店通路非常易取得的一款泡麵,這是改版過後的樣子,口味其實沒什麼變。

因為麵體蠻小的,所以不容易吃飽,只適合拿來解饞或是擋一下肚子餓時的大小,一般食量的人吃起來比較沒有飽足感,配料則是香菇味非常的重,搭配麵體則是令人意猶味盡。

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味丹|原素良品系列

① 、原素良品素紅燒牛肉麵(全素)

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②、 原素良品素麻油雞湯麵(全素)

原素良品素麻油雞湯麵

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維力|維力炸醬麵

素食泡麵界的老品牌之一定不能放過維力的素食炸醬麵系列啦!

香辣過癮的豆瓣醬與香Q麵體攪拌均勻的搭配,熱氣蒸騰香味四溢,聽朋友說素的比葷的維力炸醬麵還要來的好吃

素食泡麵推薦

當時炸醬麵剛問世時,採用一包兩吃,乾的也可以吃,湯的也可以吃的作法,達到乾濕分離的突破性,讓你同樣的價格買到不同的享受,對我們荷包堪憂省錢達人簡直是造成大轟動。

而且包裝裡另外附的乾燥蔬菜粉包,把泡過麵的湯倒出來後直接加入粉包,完全不浪費泡過麵的湯,可以做到全面的利用,一口乾麵一口湯,簡直大為滿足!

不過早期乾燥湯包的湯頭實在不怎麼樣,所以小編不是很愛,直到維力後期改良過後湯頭變的超好喝,不愧是國內「速食乾麵的第一品牌」!

但是!小編還是喜歡乾的炸醬麵吃法這才是正宗王道炸醬麵啊!

①、維力素食炸醬麵(袋) (全素)

維力炸醬麵

在家容易料理的袋裝包裝,如果份量不夠,還可以多加一包,加些蔬菜配料使整體的泡麵豐富感提升也增添了一份無形的健康。

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②、維力素食炸醬麵(碗)(全素)

維力炸醬麵

所謂在家靠父母,出外靠維力,碗裝的話幾乎各大有名的便利商店很容易就可以買的到,是在外吃素的維力好朋友。

如果你覺得維力的話題就這麼結束的話,那你就錯了,維力旗下產品雖然賣的還是主流葷食市場。

但是並沒有忘記照顧吃素的朋友,而且就算你再怎麼愛吃維力炸醬麵,給它吃一個禮拜,相信很快就會膩到吐出來。

不負重望,維力也致力開發出旗下素飄香系列,在2019年也推出了「野菜多風味麵」和「麻辣燙風味麵」。

正是2019最火紅的便利商店主打素食泡麵系列,使素食口味更加豐富多變。

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維力|素飄香系列

①、 維力素飄香 野菜多風味麵(全素)

維力素飄香

②、維力素飄香 麻辣燙風味麵(全素)

維力素飄香

③、維力素飄香 素香菇野菜麵(全素)

維力素飄香

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④、 維力素飄香 素排骨雞麵(全素)

 維力素飄香

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⑤、維力素飄香 素紅燒牛肉麵(全素)

維力素飄香

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味王LOGO

味王|巧食齋系列

①、味王素食麵(袋)(碗)(全素)

味王 素食麵
味王素食麵

②、味王 香椿豆腐焿麵(袋)(五辛素)

味王 香椿豆腐焿麵

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③、味王 當歸藥膳湯麵(袋)(全素)

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④、味王 紅麴素牛肉湯麵(碗)(全素)

味王 紅麴素牛肉湯麵

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埔里鎮農會|美人腿湯麵-素食口味(全素)

埔里鎮 美人腿湯麵

由於埔里氣候適,水質田美且豐沛又沒有受到污染,很常看到罐裝水的水都由埔里來。

茭白筍是南投縣埔里鎮發展的「一鄉鎮一特色」項目的代表性農產品,這裡的茭白筍當然品質特別好,白嫩多汁超鮮美。

由於茭白筍除去外殼後,其外表潔白筆挺,因而得到「美人腿」的美譽,以埔里在地生產的茭白筍, 精心研製而成的美人腿湯麵 。

由埔里鎮農會委託老字號的泡麵品牌味王代工,光是包裝的辨識度真的很容易看的出來是同一個爹呢,孩子真的不能亂生。

高纖健康清脆美味美人腿湯麵,可以吃的到結實的茭白筍塊,附上市面上少見的麻油口味的油包,值得一試。

靜思書軒LOGO

慈濟|靜思書軒

①、香積麵 日式味噌口味(全素)

香積麵 日式味噌口味

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②、香積麵 韓式泡菜口味(全素)

香積麵 韓式泡菜口味

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里仁LOGO

里仁|沖泡麵系列

①、里仁 炸醬乾拌麵(全素)

里仁 炸醬乾拌麵

②、里仁 味噌沖泡麵(全素)

里仁 味噌沖泡麵

③、里仁 麻油當歸沖泡麵(全素)

里仁 麻油當歸沖泡麵

④、里仁 酸辣沖泡麵(全素)

里仁 酸辣沖泡麵
南僑小廚師慢食麵LOGO

南僑小廚師慢食麵

①、菩提白果香菇麵(全素)

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KORMOSA 韓寶

KORMOSA 韓寶

①、KORMOSA 蔬菜湯麵(香菜口味)(全素)

韓國 素食泡麵

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停售

已停產

天恩素食

①、天恩 佛跳牆速食麵(碗)(全素)

天恩 佛跳牆速食麵

②、天恩 紅燒素牛肉大碗麵(碗)(全素)

天恩 紅燒素牛肉大碗麵

③、天恩 紅燒素牛肉麵(全素)

天恩 紅燒素牛肉麵

④、天恩 和風味噌(全素)

天恩 和風味噌

⑤、天恩 紅燒麵(全素)

天恩 紅燒麵

前陣子去電詢問,很可惜的天恩已經沒有生產素食泡麵了,以前也總是會在7-11看見它的產品。

近年來好像都沒有繼續在生產這些乾貨了,讓我們懷念它的素食泡麵在便利商店為素食產品所做的貢獻。


隨緣|香椿素肉湯麵(全素)

隨緣香椿素肉湯麵
▲ 停售

健康紅麴素食泡麵口味

便利商店常見的其中一款素食泡麵,相信大家也不陌生,搭配紅色的紅麴麵,為你的健康更加分,這見人見智,雖然這一款在後期麵體有一點縮水,整體的口感基本上與未改前的吃不出有什麼差別,調味粉包帶有一點香椿味,整體搭配起來,是一款還可以的泡麵系列

自從維力的素飄香的野菜多風味麵及麻辣燙風味麵進駐之後, 也好一陣子也沒有看見隨緣的香椿素肉湯麵了, 寫信去詢問後得知的消息是已經停產了 。

想當初在開始在超商吃素泡麵的時候,總是會引起朋友的驚呼,這款麵體居然是紅色的!

當時紅麴爆紅是因為對於一些慢性疾病的預防和改善,具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤活性

包括高膽固醇血症、高血壓、糖尿病、肥胖、失智症和癌症有潛在幫助,可是流行過一陣子的健康食品,是要平衡一下泡麵本身的不健康嗎?

味王|枸杞人蔘湯麵(袋)(全素)(停售)

味王 枸杞人蔘湯麵

延伸閱讀:超商領頭羊7-11素食除了泡麵,還有哪些素食商品可以吃?

|總結

一定還有很多人有疑問,有一些其他異國泡麵都未介紹到?

比方說韓國素食泡麵、馬來西亞素食泡麵、印尼、越南、新加坡、泰國素食泡麵等等等等的素食泡麵怎麼都沒有介紹呢?

小編對於其他國家素食泡麵較無涉略,主要先以台灣素食泡麵為出發點,後續會再跟大家介紹其他國家的素食泡麵,另外還會有素食乾拌麵系列會一一為大家介紹。

如果有任何問題或是小編沒介紹到的泡麵,歡迎在下方留言或是聯絡我們讓我們知道,我們會儘快的幫大家新增上去。

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在〈2019人氣推薦|素食泡麵推薦大集合!不只隨緣、維力、味丹,你還能有其他選擇!〉中有 30 則留言

  1. 在深夜时分真的不能看食物分享帖文.. 我饿了.. lol
    谢谢版主的分享, 没想到台湾有那么多种的素食泡面任君选择, 马来西亚的素食泡面我只想到 maggi 牌而已 xD
    有机会去台湾玩的话一定会买来试试!????

    1. 其實自己一邊編輯也一邊痛苦,自己的肚子感覺像深夜池塘那麼大,好想吃東西啊!
      謝謝你提供馬來西亞素泡麵的資訊,之後還會再做一篇異國泡麵的文章。

  2. 雖然自己有在控制飲食,但還是久久會讓自己放鬆一下(吃泡麵、炸雞等),等下次有機會,一定來試試版主推薦的素食泡麵!

    1. 控制飲食適時的放鬆蠻重要的,不過泡麵因為調味料的關係,有時候也蠻鹹的,建議吃完還是多喝水~

  3. 謝謝你用心的分享!!
    沒想到竟然有這麼多種素食的泡麵可選擇!
    找天要來嘗試看看XD

  4. 泡麵真的是百百種呢????都不知道還有分這麼多,平常也就只吃那幾種而已哈哈哈,版主替吃素食的人幫了一個很大的忙

    1. 其實產生這一篇的文章主要也是方便自己統整一下素食泡麵的資訊,
      也幫忙可能臨時要吃素的朋友方便查找到底還有哪幾款泡麵可以選擇。

      幫自己一個大忙倒是真的XD

    1. 有幾款較新的還沒吃過,所以評論就只能先留白,
      後續開箱的話會為泡麵做評比喔!謝謝你的提醒。

    1. 泡麵不論葷素大多都是重口味的,
      所以不論有沒有吃素的人口味大至上都可以接受~

      個人也超愛維力!

  5. 不得不說 泡麵真的是很棒的發明呢!! xD
    感謝版主整理了這麼多
    有機會要來吃吃看

  6. 看完這些泡麵都會覺得到底隨素最好吃的呢?
    完全沒嘗試過任何的素食泡麵…

  7. 我也吃素!這個資訊對我太有幫助了!謝謝版主的分享!
    我都吃隨縁,里仁的還沒有試過,但每個泡麵都看起來好好吃 (流口水)

  8. 偶爾就會吃一下素食泡麵,沒想到種類那麼多,真的以為只有隨緣而已,下次來嚐嚐其它口味

  9. 原來素食泡麵有這~~麼多種啊!!
    我雖然不是素食者但常莫名點到素食餐,因為很愛吃蔬果 XD
    現在很少吃泡麵了,但偶爾會想來一包
    下次就拿這篇出來參考好好挑選一下!!

  10. 素食泡麵我好像只吃過素魷魚羹麵,還不錯吃!麻辣燙口味有引發我的興趣,本人愛吃辣XD

  11. 雖然我不是吃素
    但我泡麵卻很愛吃素的哈哈
    尤其是微利跟隨元真的超好吃
    不過原來還有其他品牌阿!
    感謝版主分享 我下次一定要嘗試看看

  12. 南僑小廚施 白果香菇 真材實料超實在!!!
    怎麼都沒人推 味道很棒!!

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